¡Hola!
Hoy quería enseñaros un gran descubrimiento para mi: la marca de productos italianos de Lidl ITALIAMO.
Compré estas cosas para probrar y hacer lasaña (mi plato favorito jijiji). Se trata de un bote de tomate natural triturado con albahaca[0,99€], 500ml de Bechamel[0,99€], un spray de especias[en el cartel ponía 0,49€ pero al pasar por caja marcó 0,99€ ¬_¬ ] (en este caso de albahaca, pero también había de orégano y ajo) y las placas de lasaña[1,49€]. Total casi 5€.
Nunca antes había probado cosas de esta marca asi que dije "pues venga a ver que tal sale".
Comencé haciendo la carne picada, en este caso usé un mix de cerdo y ternera, tambien de Lidl. En el mismo aceite donde se hacia la carne rocié el spray de albahaca para que fuera aportando sabor.
A continuación, cuando la carne estaba bien hecha, vacié el contenido del bote de tomate y removí bien. He de decir que el olor que desprendía era muy muy (demasiado) apetecible.
El bote viene con algunas trazas de tomate natural que le aporta un sabor y una textura muy ricos. Puede que a algunas personas no les gusten las trazas de tomate pero luego a la hora de comerlo no se notan.
Normalmente, cuando hago lasaña no le echo bechamel a la carne mientras se está haciendo, sino cuando voy montando las placas, pero no se porque dije "voy a probar a echarle un chorrito a la carne a ver que tal"...y efectivamente todo un acierto. La carne adquirió una consistencia muy jugosa.
Una vez que ya tenía el relleno listo, unté un poco de aceite en el recipiente donde iba a poner las placas de lasaña, para que no se pegaran.(En la caja de las placas indica que no necesita precoción)
Y comencé con el montaje:
Yo entre placa y placa añado bechamel y un poco de queso rallado de mozzarella, para darle un toque de cremosidad.
Continuamos montando hasta tener un bloque de unas 3/4 capas de placas.
Que quede así:
En la parte superior ponemos bechamel y otra vez queso mozzarella....
¡Al horno 25-30 minutos a 180-200grados!
Y este es el resultado:
¡E voilà!!
Una lasaña riquísima con productos italianos.
¿Valoración de productos ITALIAMO? 10/10 a mí me han encantado. ¿Y a ti? ¿Los has probado ya?
Cuéntame tu opinión, déjame tu comentario aquí abajo.
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